Burgerul este, probabil, cel mai răspândit fel de mâncare din lume, fiind prezent în restaurantele de pretutindeni. Combinațiile multiple de ingrediente și condimente, prezentările simandicoase sau ”la mână”, ușurința cu care este acceptat de oameni de toate culturile fac din burger un preparat obligatoriu în aproape toate restaurantele.

Printre multitudinea de variante ale burgerului, există și opțiuni pentru cei ce aleg să mănânce produse vegetariene. Vă propunem o variantă de burger vegetarian cu brânză Halloumi, asezonat cu năut, usturoi, tahina, ulei de măsline și zeamă de lămâie pentru un gust deosebit.

*Notă: burgerul se servește fără cartofi, aceștia sunt doar cu titlul de sugestie de prezentare.

Ingrediente:

• năut
• brânză Halloumi
• usturoi
• tahina
• ulei de măsline
• zeamă de lămâie