
Salata Caesar nu are proveniență în bucătăria romană, cum s-ar putea crede după nume. Preparatul are ca inițiator un imigrant italian ce a deținut, în urmă cu un secol, mai multe restaurante pe teritoriul Statelor Unite ale Americii și Mexicului, pe numele său Caesar Cardini. Este o rețetă foarte gustoasă, cu aport caloric scăzut și apreciată în întreaga lume!
Ingrediente:
- salată crocantă
- ou poșat
- sos caesar
- ulei măsline
- condimente