
Legumele sotate, fiind gătite pentru o perioadă scurtă de timp, își păstrează suculența, textura și culoarea, dar capătă arome deosebite. Totodată, mare parte dintre nutrienții conținuți de legume se păstrează, iar gustul deosebit este completat de puiul rotisat, care întregește un prânz pe cinste.
Tigaia picantă va fi, cu siguranță, pe gustul celor care preferă mâncăruri condimentate!
Ingrediente:
- ardei gras
- ceapă albă
- pastă de ardei iute
- pui rotisat